會知道這間店完全是朋友推薦!(傳聞正統的德國豬腳一定要嚐嚐)
沒想到就在朋友的揪團下,完全不會涉略到文山區這塊的小之我,也來踩點了!
德國農夫廚房,是離捷運萬芳醫院站步行還要約5-10分鐘的路程
就在興隆公園旁,看似住宅區的巷弄內~隱藏著這道地的德式料理喔!
外觀紅磚頭的牆面帶有點國外鄉村風格,沒想到有很多報章雜誌採訪過呢!
可見我真的太少涉略異國料理這塊了(改進改進!
很喜歡內部木頭桌椅+紅磚頭的佈置,讓人覺得溫馨放鬆又很自在~
德國農夫廚房的料理,為何說是道地的德式鄉村料理呢?
原來主廚真的是來自德國喔!(看下圖照片廚房裡的德國男人!
這是段德國夫與台灣妻的浪漫故事~
總之,兩人在台灣妻生長的環境,開設了間道地的德式餐廳!
▼ 德國農夫廚房的商業午餐菜單menu
我們選擇了平日中午的時段前去用餐,沒想到店裡是幾乎快客滿的狀態
所以~建議訂位喔!而且許多經典餐點是需要事前預訂的,不然會吃不到唷(ex:德國豬腳!
商業套餐的部分包含:麵包、沙拉、水果 (+30元有飲料、+50元附湯、+90元有蛋糕
麵包
很傳統的歐式麵包,外表較硬、內部有嚼勁,還含有穀物
自己本身是很愛這種麵包啦!味道又香 ~
沙拉
新鮮蔬菜加上幾顆腰果,搭配特製油醋醬,
微帶酸溜的好滋味
德式烤豬肘配酸菜和馬鈴薯泥 $520 (需要一天前預訂)
與一般印象中德國豬腳不同的是...
外皮很脆且有點韌,肉質也比想像中的柴了點~(這讓我有點吃不習慣!
不過大氣的酸菜與馬鈴薯泥有加分,整個份量來說算很足夠
據傳聞道地的德國豬腳就是如此,很多台灣賣的德國豬腳其實是改良過的~
喜愛吃脆皮有嚼勁的豬腳皮朋友們,一定會很愛這道!
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【商業午餐 套餐】 手工肉腸+酸菜+馬鈴薯泥 $260
手工肉腸~外皮Q彈,內部肉多汁又香!
喜愛那綿密的馬鈴薯泥,份量來說很足夠!
傳統德式馬鈴薯手工麵疙瘩炒九層塔配番茄(素食可吃) $280
口味有點像甜不辣,有點像薯條,是道必點的特色料理!很有飽足感~
充滿馬鈴薯香,口感綿密中又帶有點嚼勁!
【商業午餐 套餐】烤肋排+馬鈴薯+玉米 $270
可能是商業午餐的關係,烤肋排只有一條~
烤得恰到好處,微香、肉質嫩,可惜的是不是骨肉分離的那種
馬鈴薯份量多,綿綿鬆鬆,很好入口,但多到飽足感很炸
(好再有跟其他朋友交換食物,否則馬鈴薯吃到後來有點膩
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德國農夫廚房,個人覺得是間還算蠻有特色的德國料理餐廳!
不僅裝潢風味走德國鄉村風,料理餐點也是道地德國人所料理調配~
有不少特別的料理。
後來小之其實有再另外帶家人來二訪這間店,
不過就沒再多拍照和另寫食記了,
是晚餐時段前往,店內也不少客人,
個人是覺得可以接受的人就會喜歡,
如果吃不對味,無法接受異國料理的人,可能就會覺得不好吃這樣~
但個人是認為很值得一試!
【 德國農夫廚房】❘ FB粉絲團
營業時間:11:30~14:30 ;17:30~22:00
訂位電話:02-8663-9666
地址:台北市文山區興隆路二段220巷35號 (興隆公園旁)
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