推薦。新竹排隊小吃名店---段純貞 四川牛肉麵 ! 滷味、湯頭、麵條~經典推薦!
這間是R先生推薦的店家,因為他曾經在新竹待過一年,算是新竹地陪分享的店家
每每總是大排長龍,到底是有多厲害 ?? 不過也可見好吃的程度~~~(流口水中
在這裡,沒有事先電話訂位,只有現場至櫃台取號碼牌,按燈號的號碼入座
另外,有外帶不需排隊!
在等待的同時,發現隔壁有間賣霜淇淋的店家,也蠻多人的!
心中已默默盤算,吃完牛肉麵後來吃霜淇淋XD (文末介紹)
段純貞 四川牛肉麵 菜單 ▼▼▼
主要是以麻、紅燒牛肉麵為主,湯頭很夠味!也不是真的很辣的那種~
真的要自己品嘗過才能體會!!!
如果不敢吃麻或紅燒或微辣的朋友們,有健康養生的燉番茄湯頭可以另外做選擇
然後手工寬切麵是必點的!很有嚼勁
店內的空間算大,流動率也蠻快的,裝潢和環境衛生也算OK
小菜跟飲料可以自取
滷味~滷味~滷味可以外帶!吃完立馬又想包一些回家配菜
段純貞 四川牛肉麵的滷味也是一絕,味道和製作方式好像跟外面的不太一樣
屬於乾滷味,而味道來說偏原味,食物處理的很不錯!
所以很適合搭配店家的醬料,或者帶回家當配菜料理~
成都煎蛋麵 NT$85
其實成都煎蛋麵就是番茄煎蛋麵,番茄的紅看似成都辣椒的紅,是道健康清爽的餐點
原味紅燒牛肉麵 NT$135
燉番茄牛筋麵 NT$150
是真的有番茄!是真的有番茄!!! 超級真材實料,所以湯頭超級好喝有濃郁的番茄味
牛筋也處理的恰到好處~不會太軟也不會太硬!部分還帶有Q彈的嚼勁
手工寬切麵更是不用說,扎實的口感,不愧是手工出來的!飽足感十足
SUPIN Aisukurumu味覺特濃日式霜淇淋
其實這間店面頗小的,要不是來吃段純貞,在外面等待入座的同時發現也有不少人站立在店旁吃霜淇淋
才發現這間頗具日式風情的霜淇淋店家~
店家窗口會擺放今日有的口味
基本價$50 (其實不算便宜,但主打真材實料
另外,抹茶口味$70,有撒抹茶粉的$80
因為也標榜日本原裝進口的宇治抹茶
啦啦~選了特濃牛奶口味 !
果真味道很濃郁,然後超級容易融化~(這好像是比較少添加乳化劑的意思
特濃牛奶口味上還插了根巧克力棒,搭配起來很不錯吃唷!
妍妍妹妹OS : 對冰淇淋的渴望 ~
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