有六星級飯店之稱的「東方文華酒店」～ 天啊！我竟然吃到了
前身是「中泰賓館」的「東方文華酒店」，號稱價格皆為全台北之最！
外觀呈現古典歐洲風格，彷彿置身在國外 (( 聽說晚上打燈更漂亮喔！
飯店外觀不僅像歐洲城堡般的華麗高貴，內部裝潢更是優雅氣派
老實說，往「BENCOTTO」義式餐廳的專屬電梯實在有點難找，
特殊的動線設計，也許是想營造出不同於一般飯店吧～
發現亮點
指針式電梯
讓我們前往6F頂級的「BENCOTTO」義式餐廳
整個餐廳的空間都非常寬敞，感覺很大器！環境很漂亮，裝潢很氣派高貴又優雅，
木質地板讓人感到親和且溫馨，比較不會有距離感，
還有使人輕鬆的沙發座位區，
就讓我慢慢一一介紹吧！
Wine Room酒窖
空間很大，簡直可以當個大包廂，明亮且優雅
主用餐區
Living Room
使用綠色和米色的皮質沙發,像家裡客廳般可讓人慵懶放鬆，並有家的溫馨感~
BENCOTT 菜單
前往用餐的時段是假日中午,因此菜單為午間菜單 (僅供參考用，實際菜單依現場為準！
主要點了開胃菜、主餐、牛排大家share，還有甜點
餐前麵包
餐前麵包主要有三款，法國麵包、佛卡夏、拖鞋麵包
麵包口感皆屬於較乾硬的款式
開胃菜 # 香烙北海道干貝佐百香果及焗萵苣 $850
新鮮彈牙的北海道干貝，酸溜的百香果更襯托出干貝的清甜
是道很爽口的開胃前菜！
開胃菜
＃嫩煎波士頓龍蝦佐薩丁尼亞珍珠麵及龍蝦澄清湯 $850
肉質肥厚的波士頓龍蝦，搭配上Ｑ彈的薩丁尼亞珍珠麵，
帶有海鮮龍蝦味的清湯，是道不錯的湯品開胃前菜！
鄉村料理 # 羅馬式燴牛肚 $1,100 (適合2-3人食用)
這道很有義式風味！充滿義大利愛用的蕃茄～
番茄味道很濃郁，但是料理得很好吃，難以想像蕃茄料理也可以弄的如此好吃！
搭配上牛肚，很是特別好滋味！
主菜 # 12小時紅酒慢燉澳洲和牛頰佐玉米糕及火腿炒青豆 ＄950
光看名字用12小時紅酒慢燉，感覺就很厲害，花了許多時間下了很多功夫！
果真口感幾乎入口即化，且帶有紅酒牛肉香，和牛頰的肉質感更是好吃的不在話下啊～
十分推薦這道菜色！
主菜 ＃嫩煎鱈魚搭配蘆筍佐檸檬雞油菌菇油醋 ＄950
鱈魚新鮮，不用擔心魚腥味、肉質軟嫩、口感清甜，
搭配上綠色的佐醬，帶清爽感，更凸顯出鱈魚的美味
經典名菜 # 義式古法烤鴨胸襯鵝肝及番紅花蕪菁 $850
用2500年前，古羅馬大地御廚所流傳下的食譜所製作
整個就話題及噱頭性十足，立馬點來試看看！
果真風味很道地，不是我們一般所能品嚐到，本身是吃不太習慣，可是可以感覺得到厲害之處！
烤鴨胸的皮酥脆的恰到好處，醬汁也有入味！鴨胸肉質甜美，不會有很噁心的鴨臭味！
搭配點鵝肝～天啊！太高級豪華了吧！
如果怕味道太重，佐點番紅花蕪菁，調節下口味
燉飯 # 義大利野菇燉飯佐淡菜及海葡萄 ＄650
燉飯也不容小覷！野菇味道濃厚，著實融入於燉飯內，
範例顆粒分明卻又濃稠的緊密一起，佐點海葡萄增添口感！
主廚精選牛肉集、桌邊服務 （建議2-3人食用）
# 九級澳洲和牛沙朗牛排 ＄5,800 (左)
# 爐烤美國頂級帶骨肋眼配嫩炒時蔬及奶油洋芋泥 ＄3,350 (右)
來了來了！厲害的來了！ 牛排、牛肉控的小之，有吃到讓我驚艷難以忘懷的口感 （啊斯～
九級的澳洲和牛沙朗牛排，入口即化好油嫩，肉質超優、牛肉紋路很美
爐烤美國頂級帶骨肋眼推薦大家一定要吃！！
本身帶有油花的肋眼，已經是老饕們的最愛，不知道怎麼著，
這是我吃過。超。級。好。吃。
周邊帶筋有Ｑ、彈、嫩，不會過硬難咬，也不會過油、過軟嫩
肋眼的肉質根本不用說得好吃！
甜點 ＃傳統義式麵捲填瑞可達乳酪 ＄350
到ＢＥＮＣＯＴＴＯ義式餐廳，整個就有被傳統義式四個字所著迷，
凡是有的，都不想錯過，詢問下服務人員這道餐點的大致，就決定來吃看看
果真沒有失望！雖然是甜點，可是清爽不膩
傳統義式麵捲，口感是很脆皮的！裡面的瑞可達乳酪內餡可不是很鹹的喔！
而是鹹中帶甜，很厲害的乳酪！底下有莓果皮，想要酸溜點口味可以搭配著吃！
另有抹茶冰淇淋巧克力粉，完全是色香味俱全的一道美味甜點
好享受啊
連洗手間都很高雅～
來高級豪華的東方文華用餐，
當然頂級的義式餐廳BENCOTTO有些基本的禮儀服裝規定！
請大家遵守喔！
「 BENCOTTO 」的餐點，真的是名不虛傳！
每道菜幾乎都很經典，大概就是分好吃、好好吃、跟超好吃的等級差別而已
倒是讓我見識到不少傳統義式料理
也很佩服主廚、廚師們能做得如此精美、可口
「 東方文華酒店」BENCOTTO義式餐廳
營業時間：午餐12:00~14:30 ; 晚餐15:30~22:00
電話：(02)2715-6868
地址：台北市松山區敦化北路158號
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