小之女孩♡遊樂園。美食旅遊

這篇其實拖的有點久，整個完全陷入夏威夷遊記趕稿中，終於寫完了 (灑花)

每到節日就會想慶祝吃個大餐♥此次會前往是為了慶祝0214西洋情人節♥

通常慶祝節日，選擇個牛排餐廳會是不錯的選擇

這間D&C Bistro是牛排教父-鄧有葵所投資開設，

鄧有葵是幾間台北頂級牛排館的顧問 ( 像國賓飯店的A Cut、維多利亞酒店No.168 )

現今也自己開設了D&C Company，D&C Company共有兩家店→

① D&C Onew Teppan 大安區四維路上，屬高級鐵板料理

② D&C Bistro 內湖大直區，屬上桌料理

這次到訪的是D&C Bistro

隱身在內湖美麗華商圈住宅區中，外觀十分低調，不仔細找一下，可能會沒發現到 = =+

午餐和晚餐的set有差，這次分享的為 午餐set★

set包含有: 前菜、湯品、主餐、甜點

空間設計的頗有現代時尚風格，不失高級感，

每人酌收$60水資，服務員會詢問是否需要氣泡水 (氣泡水不用加價)，

想說既然都附了$60水資，那就嚐點不一樣的氣泡水吧 : )

餐前附的麵包♥搭配橄欖油和紅酒醋，

口感似法國麵包，但又不會那麼硬，外脆內鬆軟

# 香草煎干貝

好厚實有嚼勁的口感阿♥搭配清新的香草及佐料

大口咬下好滿足♥

# 酥炸軟殼蟹

香酥脆不油膩，看似小隻，咬下沒想到有豐富的肉質和肉汁♥

螃蟹雖小，五臟俱全!!!

# 蕃茄湯

每日例湯部分，沒有事先的選項，直接上此道蕃茄湯，

蕃茄味非常濃郁 ... 可能我方也沒事先提及有點排斥蕃茄，

直到服務員發現我們沒喝幾口，就有問我們是否需要換上其他湯品，

服務人員也算是很貼心耶♥ 加分+

# 蔬菜湯

清爽甘甜，喝下去覺得很健康 : )

↓↓↓ D&C的招牌餐具『 Laguiole 』牛排刀組★ 對於切牛排來說，十分的好切!!!可以很優雅XD

搭配牛排的海鹽，非常豪氣給你一碗加，個人是覺得先享受牛排原味就好好吃，後續可加一點點調味

# 美國紐約頂級牛排 $1200

雖然說老饕牛排很有名，但畢竟價格貴了些，

這款紐約頂級牛排，肉質偏嫩好咬好入口，很適合女生優雅氣質吃，份量剛好，

牛排厚度扎實，牛肉口感甜美可口♥

牛排一旁的蒜頭更是一絕!!!方便好挖取，搭配牛排味道也不會太重，反而更有提味效果

# 方糖塊 ， 給放置熱茶飲中，茶飲部分甜度都不高，依客人自己喜好再放入方糖

甜點部份 確切的名字已不記得，不過這兩款甜點我都很喜歡♥

# 巧克力蛋糕佐香草冰淇淋 (自己取的)

一旁有酸溜的莓醬，酸酸甜甜好滋味

此款冰淇淋就是微酸口味 是梅子嗎!? 下方的蛋糕很綿好好吃

【 D&C Bistro 】

營業時間:週一~五 12:00~14:30；18:00~22:30

             週六、日 12:00~22:30

電話:(02)8502-5779

地址:台北市中山區敬業二路69巷55號

 D&C Bistro官方網站

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