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來宜蘭吃新鮮海產啦到宜蘭遊玩想吃新鮮海產會想到哪裡呢?~這次親人推薦此間南方澳的蒸煮流野海鮮

 

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這家蒸煮流野海鮮算是老字號的海產店了,不少電視的美食節目也有介紹此間。

食材就是源自於每天新鮮捕撈漁獲,有撈到什麼就賣什麼,可說是無菜單料理。

所以點餐的話,可看看有什麼漁貨,詢問店家,店家也都很熱心的幫你介紹,選用適合的烹調方式

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店家內沒有菜單,就牆面上有些基本款可以參考ex:炒飯、炒麵...等

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# 角蝦

店家推薦的新鮮蝦子角蝦,平常很少會吃到這種蝦子,

角蝦的殼很硬,有特殊的吃法(店家有教,

從頭部扭曲往兩邊抽開,把頭跟身體先分開,

身體的部分從中間扭取往兩邊抽開,

肉質肥厚,吃的到蝦肉的甜美

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# 糖醋安康魚

外層用酥炸的,一咬下去外酥內嫩,魚肉新鮮軟嫩,搭配外層酸甜的糖醋醬

很下飯,是盤秒殺的海鮮料理

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推薦大家有到宜蘭遊玩,想吃新鮮海產的話,可以考慮宜蘭南方澳的蒸煮流野海鮮

 

 

【 蒸煮流野海鮮 】

營業時間:11:00~20:00 每月第二個禮拜二公休

電話:(03)9955000

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號

  

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