日式風情,手打烏龍麵Q彈有勁 !!! 私房碟菜 --- 穗科手打烏龍麵



 這次到訪忠孝店 。 位於東區美食一條街的忠孝東路四段216巷

 外觀沒有太明顯,可是一整個很日式簡約和風♥我喜歡他們的小河童標誌,Q!

 簡單是他們的特色,菜色不多樣,主要分成四大類

 ◎ 烏龍冷麵


 ◎ 烏龍湯麵

 ◎ 私房碟菜

 ◎ 手作小點
 

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   #  胡麻野蔬 $80

       極少吃到的過貓菜加上濃郁的芝麻醬,清爽健康的一道小菜♥
 

    #  白玉腐皮湯卷 $70  (季節限定)
    
    時令白菜內含豆皮,軟嫩而不爛,配上高湯,是道多層次口感又清甜清甜的一道小菜 
   

    #  黑玉胡麻豆腐 $80

    感覺很養生,綿密的黑玉胡麻豆腐,味道很濃郁
 

    #  自慢冷麵  ( 附原味上湯 ) $180

    店家自信的招牌之作,冷麵更能顯出其手打烏龍麵的Q彈口感

    只搭配簡單佐料,口味輕盈爽朗,很適合夏天品嘗

 

    #  原味上湯 ( 點自慢冷麵的附湯 ) ( 單點$20 )

   山芹菜、麵麱、海苔絲,搭配高湯,味道清雅,搭配冷麵很暖胃

 
 
    #  上湯烏龍麵 $180   ★經典推薦★

        昆布上湯,健康自然的元素在裡頭,不用太多的調味料,全用食材的真滋味

        樸素卻也細緻

 


=====後記=====
 
很喜歡穗科烏龍麵的簡單清爽

健康養生的料理

是我會推薦給朋友或再回訪的好店

有許多私房小菜好誘人

好想全部都試試
 
  


 
【 穗科手打烏龍麵 】 ( 忠孝店 )

營業時間: 平日 11:30 ~14:00 ;17:30~21:00
               假日 11:30 ~15:00 ;17:30~21:00
 
電話: ( 02 )2778-3737
 
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號

 

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