什麼是『卡布里喬莎』? 義大利文意思是:變化多端、隨性自在




從日本東京涉谷創業發跡,保有日本人對料理的堅持與嚴選食材的保證

料理都是手工現做,並且份量足夠

會造訪此家是朋友推薦的,剛開始覺得店家名字也太奇妙了吧  XD

朋友很推此家的★義大利麵★ 說什麼保有一根頭髮的硬度!?

另也極推薦其他餐點 (以下) 

 ◎  (前菜) 西西里黃金起司米飯團
 
 ◎  (甜點) 奶油草莓蛋糕


店內整個用餐環境簡單、乾淨、舒適

是間親民的義大利食堂


 
其實卡布里喬莎料理的份量以分享大份量而聞名,所以份量都不算小,
 
比較適合家庭團聚、公司聚餐、生日派對...等


# 酥炸花枝圈 $240

好肥厚的花枝阿阿阿 ~ 食材果真精挑細選
醬料有附兩種番茄醬+凱薩醬,讓你可依個人喜好搭配

 

# 奶油茄汁蟹味義大利麵 $420

話說這一碗的份量可以算是 2 人份的。

終於知道什麼是保有一根頭髮的硬度!!! 哈哈
因為服務員在介紹餐點協助點餐時也有這樣說 ~ 哈哈

意思是他們的義大利麵很用心烹煮,料理到麵條中間還保有一點硬度 ((酷
我整個很用心體會,就是麵條還挺有Q度,其實中間小硬還很有嚼勁口感呢



# 香蕉巧克力蛋糕 $120

蛋糕很蓬鬆,帶有淡香,

搭配新鮮水果香蕉,以及巧克力,好吃耶~~~



=====後記=====

ohohoh ~卡布里喬莎真的很不錯吃喔!

推薦大家去嚐嚐

原本想吃朋友推薦的那幾道,但到訪那天是假日晚上

那幾道竟然都賣完了 (( 雖然朋友說沒那幾道就可以先走人  XD


我還是默默抱著嚐鮮的美食家精神,繼續吃下去

結果其實也很不賴阿~

 



【 卡布里喬莎 】 (( 忠孝sogo店 ))

營業時間:週日~四 11:00-22:00
              週五、六11:00-22:30
電話: ( 02 ) 8771-6108
地址:台北市忠孝東路四段45號11樓 (忠孝Sogo內)


卡布里喬莎 【 官網 請點我


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