新竹新埔特色地方小吃(( 粄條 )) 皮薄帶Q ---老牌粄條



曾有媒體加持過的老牌粄條,這次來到新竹新埔,決定來試試當地地方小吃

新埔板條,一整條街上超多間的,實在是難以選擇 ~

店內牆上很多剪貼圖,是間乾淨、簡單的小吃店

店家無菜單,直接單賣粄條就是,看要乾的還是溼的,以及小菜和老闆叫就是

# 乾粄條 $45 

粄條薄透,卻有Q勁,與我一般常吃的很不一樣 ((平常大概吃美濃的吧 XD
 
調味醬竟然是用甜辣醬耶 !!! 吃起來很特別,也意外的對味

沒吃過這種吃法 ,酷!

再搭配上香菜、芹菜更增添香氣與口感

# 小菜 豆皮

# 小菜 燙青菜


很愛這種道地特色小吃,既便宜又好吃,讚啦!!!

當然也要選對間,以免踩到地雷 @@

 

【 新竹。北埔老牌粄條 】

地址:新竹縣新埔鎮中正路431號

 

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