秉持竹升打麵古法,麵條相當有特色 --- 黃枝記麵家



源自廣州,紮根澳門,名揚海外

西元1946年創店,已經有半世紀歷史,

傳統的廣東麵源於廣州一帶,並以竹升打麵聞名 




# 雲吞蝦子撈麵 MOP$43

撈麵也就是乾麵,此款紅色粉末不是辣椒粉喔!

其實是超細小蝦卵粉


攪拌均勻後很有味道,雲吞也很好吃,不愧出名的是雲吞

撈麵的部份會附湯,讓你不會口乾舌燥

黃枝記麵家 】 ( 議事亭前地店 )

營業時間:08:00-24:00
電話:(853)2833-1313
地址:澳門議事亭前地17號

官網:http://www.yp.mo/wongchikei/index.html


 


義順牛奶公司港澳都有,但其實源自於澳門

此次到訪(( 議事亭前地分店 ))

 馳名的雙皮燉奶,重點就是上面那層薄膜 !!!


一凍一熱 ,但為何都沒有上面那層薄膜 !!??

跟我在香港吃的不一樣阿 ~


熱的沒有薄膜還有可能,但凍的也沒有 

why?why?why?

難道被吃掉了 ((嚇

不過想到我之前去香港吃的好滋味實在讓人難以忘懷

奶香濃郁,猶如豆花又有點像奶凍 ~

 

【 義順牛奶公司 】

營業時間:11:00-23:00
電話:(853)2857-3638
地址:澳門新馬路60號



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