板橋CP值高的精緻用心日式料理小店---旬采壽司




位於板橋文聖街,接近江子翠捷運站

算是在巷弄內的隱藏好店! 


店門外,有著小看板,讓你一清二楚知道店內的好吃日式料理

當然還有更多詳盡菜單必須入內才會知道!  GO~


旬采壽司真的是間精緻小店,位置就如同照片,是一排的吧台座椅,約容納 7人

雖然如此,師傅更能照顧到每個客人的感受!


菜單如上  有很多種類,價格來說也還算OK!

那我們就來開動吧!
 

#  胡麻烏龍冷麵 $100 (夏季限定)

彈牙冰Q的烏龍麵,搭配旁邊杯裝的芝麻醬,味道很香

也算是比較有飽足感的一道



# 綜合握壽司 7 貫 $280

下方中間是另外加點的

# 加拿大海膽軍艦 $90

# 鮭魚肚炙燒壽司 $50 


綜合握壽司包含生蝦、花枝、鮭魚、旗魚、碟魚...等多種魚類

都很新鮮好吃

海膽對我來說是個挑戰!

不知幾年前在別處吃到不新鮮海膽,因此對海膽有種懼怕~

好險這次嘗試讓我覺得海膽是很清甜的 : ) 

旬采店家對食材部份是很重視的,


店家會一早去採買新鮮魚貨


也會依客人喜好調配料理

# 焗烤明太子洋芋 $140

天阿~你看看你看看 熱騰騰 盤邊還有小氣泡在噗滋噗滋作響


周邊口感酥脆,起司濃郁牽絲,內餡洋芋部份更是綿密好吃

雖然是在板橋巷弄內的小店,

但因用料實在又新鮮好吃,而且店家會儘可能的提供你的需求或喜好(可和店家告知)


一整個吃下來很滿足,重點是也不會很貴

一個人吃下來約 $330




【 旬采壽司 】

營業時間:12:00-15:00 17:45-22:30

每周一公休
電話: (02)2253-4030
地址:新北市板橋區文聖街56號



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