板橋CP值高的精緻用心日式料理小店---旬采壽司
位於板橋文聖街，接近江子翠捷運站，
算是在巷弄內的隱藏好店! 
店門外，有著小看板，讓你一清二楚知道店內的好吃日式料理
當然還有更多詳盡菜單必須入內才會知道! GO~
旬采壽司真的是間精緻小店，位置就如同照片，是一排的吧台座椅，約容納 7人
雖然如此，師傅更能照顧到每個客人的感受!
菜單如上 ↑ 有很多種類，價格來說也還算OK!
那我們就來開動吧!
# 胡麻烏龍冷麵 $100 (夏季限定)
彈牙冰Q的烏龍麵，搭配旁邊杯裝的芝麻醬，味道很香
也算是比較有飽足感的一道
# 綜合握壽司 7 貫 $280
下方中間是另外加點的
# 加拿大海膽軍艦 $90
# 鮭魚肚炙燒壽司 $50 
綜合握壽司包含生蝦、花枝、鮭魚、旗魚、碟魚...等多種魚類
都很新鮮好吃
海膽對我來說是個挑戰!
不知幾年前在別處吃到不新鮮海膽，因此對海膽有種懼怕~
好險這次嘗試讓我覺得海膽是很清甜的 : )
旬采店家對食材部份是很重視的，
店家會一早去採買新鮮魚貨
也會依客人喜好調配料理
# 焗烤明太子洋芋 $140
天阿~你看看你看看 熱騰騰 盤邊還有小氣泡在噗滋噗滋作響
周邊口感酥脆，起司濃郁牽絲，內餡洋芋部份更是綿密好吃
雖然是在板橋巷弄內的小店，
但因用料實在又新鮮好吃，而且店家會儘可能的提供你的需求或喜好(可和店家告知)
一整個吃下來很滿足，重點是也不會很貴
一個人吃下來約 $330元
【 旬采壽司 】
營業時間:12:00-15:00 17:45-22:30
每周一公休
電話: (02)2253-4030
地址:新北市板橋區文聖街56號
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